Cuma, Mart 30, 2007

NESKAHVELI-CIKOLATALI TATLI


Bu tatlıyı genelde annemler buradayken yaparım.Çünkü babam sütlü tatlıları çok sever.Bu da oldukça hafif ve lezzetli bir tatlı.Ben puding olarak "garanti puding", krem şantiyi ve sütü de light kullandım.Tadı yine de çok güzel oldu.Havaların yavaş yavaş ısınmnaya başladığı bu günlerde dondurmayı aratmayacak kadar güzel bir tatlı.Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:

  • 1.kat için:
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2.kat için:
  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı neskahve
  • 3.kat için:
  • 1,5 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 1 poşet kakao
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta (ben mısır nişastası kullandım)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 50 gr. margarin
  • 1,5 kahve fincanı damla çikolata
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  • İlk olarak 1. kat için sütle pudingi pişirin.
  • Hafif ılınınca bisküvileri cevizle karıştırarak pudingin içine ilave edin.
  • borcama güzelce yayıp buzdolabında biraz soğutun.
  • 2. katı için 2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle karıştırın.
  • Kahvesini ilave edin ve biraz daha süt ilave ederek kahvenin erimesini sağlayın.
  • Bisküvili karışımın üzerien döküp iyice yayın ve tekrar dolaba koyup soğutun
  • 3. kat için un, kakao, şeker, nişasta ve sütü iyice karıştırarak pişirin.
  • Puding kıvamına gelince yumurta sarıları, margarin ve vanilyayı ilave edip şöyle bir karıştırın ve hemen altını kapatın.
  • Mikserle 5-7 dakika kadar çırpıp pütür kalmamasını sağlayın.
  • Ilınınca damla çikolataları da ilave edip kaşıkla karıştırın.
  • İyice soğuyunca diğer karışımın üzerien döküp iyice yayın ve yeniden buzdolabına koyup soğutun.
  • servis yapmadan önce üzerini ceviz kırığı ve hindistan cevizi rendesiyle süsleyin
  • Afiyet Olsun!

13 yorum:

Nükhet dedi ki...

Nefis bir tatlıya benziyor. Ellerinize sağlık. Kandiliniz mübarek olsun. Sevgiler...

aslı dedi ki...

hulyacım ben bir türlü yorum bırakamıyorum umarım bunu alabilirsin...canım ellerine sağlık,hayırlı kandiller...

damak tadı dedi ki...

Hülya'cığım,
Tatlın hem hafif hemde çok nefis olmuş..Tadına bakamadım ama ne kadar leziz olduğunu tahmin edebiliyorum..Ellerine sağlık canım..

Tekrar Kandilnizi kutluyorum ve güzel bir hafta sonu diliyorum..Sevgiyle kalın..

Aybike Ceylan dedi ki...

Hulya'cigim,
Dokturmussun gene, ellerine saglik. Cok opuyorum canim benim

Pastacı Kız dedi ki...

Hülyacım merhaba tatlın gerçekten yaz için ideal bir lezzet olmuş ellerine sağlık.Kandilinide kutluyorum sevgiler.

gulizce dedi ki...

merhaba canım yorumun için teşekkür ederim biraz geç oldu ama kusura bakma şu aralar yoğundum bende seni sık sık ziyaret edeceğim blogspottaki arkadaşlarımı listeme alamıyorum acaba eklemeyi biliyormusun seni bende ilave etmek istiyorum sen de beni linklerine ekleyeceğini söylemiştin sanırım sende de olmadı bloco blogsottakileri ekleyemiyormu acaba

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Hülyacığım, ne güzel bir tarif bu. Tam burası için sanırım. Yapıp serin serin bahçede yemeli :))

Ellerine sağlık hayatım...

sevgiler...

Safran dedi ki...

Hülyacığım bu tatlı süpermiş, tam benlik, hem sütlü tatlı hem de soğuk yeniyor... Ellerine sağlık :)

OZAY dedi ki...

hayatım pastana bayıldım gelirken bana yaparsın abla olmanın avantajları

HULYA dedi ki...

Sevgili Nükhet,
Teşekkür ederim.Gerçekten hafif ve lezzetli bir tatlı oldu.sizin de kandiliniz mubarek olsun!
Sevgiler

HULYA dedi ki...

Aslı'cığım,
bloggerda bazen böyle sorunlar olabiliyor.
Geçenlerde benim de başıma geldi.Bıraktığım hiçbir yorum gitmemiş.Bir kısmını tekrar tekrar yazdım.Allahtan bu gelmiş.Sana da hayırlı kandiller canım.

HULYA dedi ki...

Sevgili damak tadım ,gülüm,
Ben senin ve anneciğininkiler gibi nefis sofralar hazırlayamıyorum ama kenarından köşesinden birşeyler yapmaya çalışıyorum canım.Beğendiğine çok sevindim, keşke yakın olsaydık da sana tattırabilseydim.Hayırlı kandiller canım.

HULYA dedi ki...

Canım Aybike'cim,
bizim okulda tatlı mühendisliği diye bir bölüm olsaydı ben onu seçerdim herhalde.Tatlı yapmayı da yemeyi de çok seviyorum.Sevgiler canım öpüyorum