Perşembe, Kasım 29, 2012

unnado.com'dan Başkasını Yemezler!

Bilen bilir, gören görür; unnado.com ile alışverişe çıkan hep en uygun fiyatlısını bulur! Yalnız şimdiden uyarayım, bu alışveriş kulübünde dolaşırken kendinizi  kaybedebilirsiniz. Kendiniz ve çocuğunuz için alışveriş yapmaya doyamayacağınız unnado.com, ebeveyn olmaya doğru giden yolu bakın nasıl anlatmış!


Bu leziz videonun sahibi unnado.com; bakmaya doyamayacağınız, gezerken içinizin gideceği, ailelere özel bir alışveriş kulübü... Birbirinden sevimli ürünleri ve özel kampanyalarıyla unnado.com ’da tadından yenmez bir alışverişe çıkmaya hazır olun! Çocuğunuzun ihtiyaçlarını a’dan z’ye düşünen bu kulüpte alışveriş yapmanın tadı damağınızda kalıyor.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Pazartesi, Kasım 12, 2012

COBAN KAVURMALI MAKARNA

Bizim evde makarna sık sık pişer.Çünkü ben çok severim.Makarnanın her türlüsüne bayılırım hem de kahvaltı hariç günün her saatinde:)En çok da spagetti severim ama diğer çeşitlerini de sık sık pişirip evdekilerin beğenisine sunuyorum arada.
Geçen ay bir blog etkinliğimiz olmuştu bu etkinlikte de sponsporlarımızdan biri SELVA'ydı.Bizlere harika bir lezzet paketi göndermiş.Tek tek deniyorum sırası geldikçe.Üstelik paketin üzerindeki tarifleri uygulamaya çalışıyorum çoğu zaman.Bu tarif de gene Selva'nın Ziyafet sofrası ürün çeşidinin kelebek makarnasıyla yapılan bir tarid.Çok değişik , lezzetli ve oldukça da besleyici...Üstelik Kurban bayramı sonrası evde biriken etleri değerlendirmek için de mükemmel bir seçim bence.Hemen tarife buyurun isterseniz...

ÇOBAN KAVURMALI MAKARNA:
Malzemeler:


  • 1 paket Selva kelebek makarna
  • 300 gr kuzu eti
  • 200 gr mantar
  • 2 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
  1. İlk olarak lezzetli bir makarna pişirmek için büyükçe bir tencerede suyu kaynatın. 
  2. Su kaynadıktan sonra 2-3 çorba kaşığı kadar tuz ilave edin. Tuzu, kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir. 
  3. Makarnanızı zevkinize göre 12-14 dakika karıştırarak pişirin. Haşlanan makarnayı süzün. 
  4. Kelebek makarnanızın diri olmasını isterseniz 12, daha yumuşak olmasını isterseniz 14 dakika kaynatın.
  5. Kuzu etini tencereye koyarak az yağda soteleyin.(Ben önceden eti biraz haşladım makarnamı da bu suyla haşladım) 
  6. Etler yumuşayınca sırasıyla, ufak ufak doğranan soğanları, çarliston biberi ve mantarı ilave edin.
  7. Malzemeler pişince ateşten almaya yakın  küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin. 
  8. İsteğe bağlı olarak maydanoz da ilave edebilirsiniz. 
  9. Yemek piştikten sonra haşlayıp süzdüğünüz makarnalarınızın üzerine dökerek servis edin. 
Afiyet Olsun.

Not:Orijinal tarifinde patates de kullanılmıştı ama ben kullanmadım.Orijinal tarifini merak ediyorsanız tıklayın...

Çarşamba, Kasım 07, 2012

TAVUKLU VE BEZELYELI BOREK


Bu böreği ilk evlendiğim yıllarda oldukça marifetli  yan komşum Cavidan abla'dan öğrenmiştim.Çok uzun zamandır yapmıyordum ama geçen gün canımız börek isteyince değişik bir versiyonunu deneme istedim daha önceki versiyonu için buraya bakınız...

TAVUKLU VE BEZELYELİ BÖREK


Malzemeler:
  • 2-3 adet havuç
  • 3-4 adet patates (küçük boy)
  • 1 kg. bezelye
  • (Eğer isterseniz 2 şişe hazır garnitür de kullanabilirsiniz)
  • 250-300 gr haşlanmış tavuk eti
  • 2-3 adet soğan
  • tuz, karabiber, 
  • susam/çörekotu(istenirse)
  • 1 kg yufka
  • 1 paket (250 gr.) margarin
  • 1 şişe maden sodası
  • Sıvıyağ
Yapılışı:
  • İlk olarak bezelyeleri ayıkla, patates ve havuçları küp küp doğra
  • Sıcak tuzlu suda havuçlar biraz yumuşayıncaya kadar haşla.
  • Ayrı bir yerde soğan ve haşlanmış tavuk parçalarını bir miktar sıvı yağda sotele.
  • İçine sebzelerini de ilave edip iyice kavur.
  • tuz, karabiber v.b. ni ilave et.soğumaya bırak.
  • ayrı bir cezve veya benzeri bir kapta bir paket margarini erit.
  • İçine sodasını dök ılınmaya bırak ama dikkat et yağ tekrar donmasın ,arada karıştır.
  • 1 yufkayı önce ikiye böl.
  • Eritilmiş yağla yağla ve malzemesini koyup rulo şeklinde sar.
  • Yuvarlak yaparak tepsiye yerleştir.
  • Yufkalar ve malzeme bitinceye kadar bu şekilde devam et.
  • Üstüne yumurta sarısı sür ve susam veya çörekotu serp.
  • 200 derece fırında pişir.
  • Afiyet olsun!
Not:
  • Garnitür kullanırsanız suyunu iyice süzmeyi unutmayın.