Salı, Nisan 01, 2008

DIYET ETKINLIGI:FIRINDA ELMA DILIM PATATES VE KOFTE

Bu ayın ilk etkinliği bu aralar bol bol güzel pastalar, kurabiyeler ve yemekler yaparak hem ağzımızın tatlanmasına hem de bol bol kilo almamıza sebep olan bloglarımıza nerdeyse ilaç gibi gelebilecek bir etkinlik:DİYET ETKİNLİĞİ.Ev sahibelerimiz ise bir değil tam 4 tane birbirinden tatlı bayan.Ayşe-Yaren-Dilek-Aynur (Logodaki sıraya göre yazdım)Etkinlik için son tarih 31 Mart 2008.Etkinliğe yollanan tarifler ise yepyeni bir blogda yayınlanacak:HAYDI KIZLAR ETKINLIKLERE.Kızlar hepinize kolaylıklar diliyorum.Umarım hepimize yararlı olacak tarifler yollanır da bizler de bir an evvel bunları uygulayıp kilolarımızı veririz.Ben bu etkinliğe hem az kalorili hem de lezzetli bir tarifle katılmak istedim.Aslında oldukça da bilinen bir tarif ama ben özelllikle hafta sonları yapıyorum ve yanında güzel bir yeşil salatayla çok da güzel gidiyor.İşte hem pratik hem de çok lezzetli tarifimiz:

FIRINDA ELMA DİLİM PATATES VE KÖFTE:

Malzemeler:

Köftesi için:


  • 400 -500 gr. yağsız kıyma

  • 2-3 dilim kepek ekmeği (bayat ve robottan geçirilerek ufalanmış)

  • 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş veya robotta çekilmiş)

  • yarım demet maydanoz (incecik kıyılmış)

  • 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı(istenirse)

  • tuz, karabiber

  • kimyon v.b baharatlar

  • 1 adet yumurta

Patates için:



  • 8 adet patates (kaç kişilik isteniyorsa onu iki katı kadar patates)

  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı (daha da az olabilir)

  • kekik,tuz, kimyon,köri (curry),pul biber v.b baharatlar

Yapılışı:



  1. İlk olarak köfteleri hazırlayalım.bunun için bütün malzemeleri iyice karıştırıp çok çok iyi yoğuralım.

  2. Elimizi hafif ıslatıp köfteye uzun uzun şekil verelim.Köfteler yassı olursa fırında daha kolay pişer.

  3. Fırın tepsisine dizelimEğer içine yağ ilave ettiksek üzerine etmiyelim ,etmediysek biraz ekliyelim.1 bardak kadar da su koyalım.İstersek 2-3 domatesi de rendeleyerek köftelerin üzerine gezdirip lezzeti artırabiliriz.

  4. 150-170 derece arası turbo fırında ara ara diğer taraflarını da çevirip suyunu çekene kadar pişirelim.Gerekirse biraz daha sıcak su ekleyelim.

  5. Onlar pişerken patatesleri çok iyi yıkayalım ve elma dilimi şeklinde doğrayalım.Ayrı bir yerde bütün mazlemlerele harmanlayıp bir fırın tepsisine dökelim ve köftelerin yanına fırına gönderelim.

  6. Üzerleri kızarınca pişmiş demektir.

  7. Yanında düşük kalorili ama bol malzemeli bir salatayla henüz sıcakken servis yapalım.

  8. Afiyet Olsun!


24 yorum:

OZAY dedi ki...

Canım hakıkatten hem az kalorılı ve cok lezzetlı bır secım.Ellerıne sağlık .Sevgıler..

http://hunerlieller.net dedi ki...

SELAM CANIM...etkinlik sayesinde aldıgımız kiloları umarım bu etkinlik tariflerini uygulayarak verebiiriz.:))köfte patates harika..fırında olması bencede güzel bir seçim..elinize saglık.sevgilerimle

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canım
Güzel düşüncelerin için ve etkinliğe katılımın için çook teşekkür ederim

köfte pataeste harika görünüyor.
Ellerine sağlık

sevgiyle kal

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Hülyacım eline sağlık, ben de artık diyetteyim, sırf bu yüzden pastakolik için düşündüğüm pastayı bile yapmadım ama diyet etkinliğine de yetişemedim:-((
çocukluğumdan beri bayılırım patates köfteye...iki tane kapsam diyetim bozulur mu acaba?..

Selcen dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor, canım istedi valla:)
sevgiler...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Hülyacığım. Çok lezzetli görünüyor. Özellikle patateslere bayılırım.

Kucak dolusu sevgilerimle...

muko dedi ki...

ooo harika görünüyor bend esık sık yaparım bu şekilde ee kilolar almış başını gidince:D

haydikizlaretkinliklere.blogspot.com dedi ki...

Canim ellerine saglik,
haklisin Hülyacigim, gözümüzden cok sey kacmisdir, uyarin icin cok tesekkürler, simdi gördüm ve dogrulttum. gercekten harika bir tarif paylasmissin, sevgiler....
Anneminkiziyim-ayse

yemek güncesi dedi ki...

selamm ellerine sağlık canımm elma dilimleri ve köfteler enfes görünüyorr hele pastana bayıldım farecikler çok şirin olmuşş rengarenk bir pasta olmuşş içim açıldı görünce emeklerine sağlıkk güzel günlerr

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Hulya'cigim,
Ellerine saglik, harika gorunuyor.

Bu arada hangi uzun mail, almadim, hani gorustugumuz zaman atmistin bir tane o mu? Optummm

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım patatesler nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle.

TATLI DİYAR dedi ki...

canım süpersin
ben bayılırım bu ikiliye
diyetle ve yemekleriyle aram hiç iyi olmadı ama bu yemekleri seviyorum
ha aram iyi olmadı derken diyete ihtiyacım olmadığından diil sadece yapmadığımdan hahahahhahha
öptüm seni orti

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın hülyacım döndümm ellerine sağlık canım ee herkezde olduğu gibi bizdede pazar günü kesin yapılır ellerine sağlık canım nefiss gözüküyor sevgiyle kal

Yaren dedi ki...

Hülyacim etkinlige katildigin icin cok tesekür ederim.Cok lezzetli vede enteresan ariflerle katildin.Ben firinda elmayi bizzat cok merak ediyorum.Ellerine saglik canim benim.Sevgiylerimi biraktim,öptüm hayatim.

jasmin dedi ki...

Hulya hanim bu atrifi bende cok sik yapiyorum.Cok lezzetli oluyor herkese tavsiye ederim.Buarada sitemi ziyaretin ve guzel yorumun icin cok tesekkur ederim canim.Yine beklerim.
HOSCAKAL
TUBA

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm hülyacım ellerine sağlık...harika görünüyor..sevgiler canımmm

meleginmarifetleri dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Sevgiler bay

Feyhan Sönmez dedi ki...

Bayılırım patates köfteye.Ellerine sağlık. Sevgilerr.

sennur dedi ki...

Canım, oğluşun "heeyooo" menüsü, ancak kızartma olacak tabii. Ellerine sağlık, afiyet olsun
Sevgiyle kal

Ferhanca dedi ki...

Hulya ne guzel olmus patates dilimlerin ben sadece onlardan istiyorum benim diyet derdim yok cok duzeller..ellerine saglik..sevgiler.

BETÜL dedi ki...

Hülya'cığım, ellerine sağlık , başta çocuklar olmak üzere herkesin severek yediği bir yemek bu, sevgiler canım...

SevgiSeli40 dedi ki...

canim merhaba yemegin cok güzel olmu eline saglik evet salata ile kalorisi düser iyi hafta sonlari

TATLI DİYAR dedi ki...

canım
istanbula geldiğinde muhakkak ara bekliyorum tamammı
öptüm seni orti
sevgiler

ikizlerinannesi dedi ki...

selamlar canim
diyette bile asla vazgecemedigimiz bir lezzet ellerine saglik canim sevgiler iyi bir hafta sonu dilerim sevgiler