PORSELEN DEMLIK CAY SAATI TARIFLERI -8 VE AHUDUDULU VE CILEKLI BAYRAM LOKUMLARI

Bu haftaki Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini sevgili ikizlerinannesi düzenliyor.Üstelik araya bayram girdiği için süre bu seferlik iki hafta yani herkes rahatlıkla yetişip katılabilecek.Bayramda girmeye vakit bulamam belki diye ben şimdiden yayınlamak istedim tarifimi.Malum önümüz bayram ondan sonraki hafta ise yılbaşı.Hem bayramda hem de yılbaşı gecesi ağzımızı tatlandırmak ve de misafirlerimize ikram etmek için tadı aynen lokuma benzeyen hatta kızma göre daha da güzel olan bu çok hafif tatlı tarifni sizlerle paylaşmak istedim.Tarifi Oktay ustanın sitesinde görmüştüm ama ben kendime göre değiştirdim.İnşallah beğenirsiniz.



AHUDUDULU VE ÇİLEKLİ LOKUM:

Malzemeler:

• 2,5 su bardağı süt



• yarım su bardağı irmik



• yarım su bardağı toz şeker



• 1 paket vanilya



• 1 limon kabuğu rendesi



• 1 poşet ahududulu-çilekli Creme Yogo

süslemek için:

• Hindistan cevizi

Yapılışı:

• İlk olarak süt , limon kabuğu rendesi , şeker ve irmiği karıştırarak pişiriyoruz .



• Daha sonra altını kapatıp vanilyasını ekliyoruz



• Biraz ılınmasını bekleyip içine krem yogoyu toz halinde döküp mikserle iyice karışması için 4 dk kadar çırpıyoruz.



• Kare bir borcama bolca Hindistan cevizi serpip ,pişirdiğimiz karışımı üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.



• 1 gece dolapta soğuttuktan sonra küçük karelere keserek üst ve alt kısımlarını Hindistan cevizine buluyoruz.



• İstenirse içine piştikten sonra ceviz veya fındık gibi şeyler de eklenebilir.



• Afiyet Olsun!