GUL TATLISI:(BAYRAMINIZ SEKER GİBİ GECSİN :-))))

Sevgili Dostlarım,
Şimdiden bayramınızı kutlar, şeker gibi bir bayram geçirmenizi dilerim.Ramazan boyunca ihmal ettiğim bütün arkadaşlarımı en kısa zamanda ziyaret edip bayramlarını kutlayacağım.Bayramda ağzınız tatlansın diye ilk bayram tatlınız sabah sabah benden olsun.Hem görünüşü hem de tadı çok güzel.Siz de yapıp sevdiklerinize ikram ediniz.

GÜL TATLISI:

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvıyağ
• yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 1 paket vanilya
• yarım paket kabartmatozu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tutam tuz
• 1 fiske kırmızı gıda boyası
• aldığı kadar un
• 1 su bardağı kadar ceviz yada fındık
  

Şerbeti için:

• 3 Su bardağı su
• 2.5 Su bardağı şeker
• çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

• Önce şerbetinin malzemelerini bir tencereye koyun ve kaynatın.
• Hamur için un , kabartmatozu ve vanilya hariç tüm malzemelerini karıştırın.
• Kabartmatozu , vanilyayı ve aldığı kadar unu ilave edin.Kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edin.
• Hamuru ikiye bölün. Bir parçasını merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın.
• Çay bardağı ile kesin.
• 6 adet yuvarlağı yarıları üst üste gelecek şekilde yanyana dizin.
• Rulo şeklinde sarın.
• Bıçakla tam ortadan ikiye kesin. Şimdi iki adet gülünüz olmuş oldu.
• Tepsiye dizin.
• Tam ortalarına ceviz yada fındık yerleştirebilirsiniz.
• 170 derecelik fırında üzerleri kızarana (30-35 dakika) kadar fırınlanır.
• Şerbetini üzerine dökün. Tatlıların şerbeti iyi çekmesi için alt üst cevirerek şerbeti iyice cekmesini sağlayın.
• Afiyet Olsun.