Bu gün canım yeğenim Perinur'un yaşgünü. Kendisi 20 yaşını doldurup 21'e basacak Allahın izniyle.Kendisi için kafamda bir sürü pasta planlamıştım. ODTÜ mimarlıkta okuduğu için ona uygun bir konsept düşündüm ama en sonunda uzun zamandır yapmak istediğim bir çanta pastada karar kıldım. Kızım da bana yine eklemeler konusunda oldukça yardımcı oldu.Mesela ruj ve göz farı onun fikriydi hatta o birkaç şey daha önerdi ama hava çok sıcak ve bu sıcakta hamura şekil vermek oldukça zor olduğu için vazgeçtim.Bu arada bir ara sizlere Ankara ve Yozgat (eşimin memleketi)resimlerimi ve anılarımı da paylaşacağım ama doğumgünleri üstüste geliyor ve ben başka bir şey eklemeye pek de fırsat bulamıyorum.Bu arada aldığım düğün pastası siparişi de beni oldukça zorluyor.Bakalım eski tempoma ne zaman dönebileceğim. Annemler de burda ama Urla'da kalıyorlar ve ben döndüğümden beri henüz gidip onları göremedim.Ablam da orda ve arada bana ona gelen yorumları okumamı istiyor:-)))Ankara'da Aklımda olan birçok yeri gezdim daha da önemlisi sevgili ortaklarımdan biri olan Sibel'ciğimi de gördüm.(Bilun'un kulakları çınlasın:-)))Bunla ilgili fotolarımı muhtemelen bir sonraki yazımda paylaşacağım.Bu arada pastası için Ankara'dan aldığım ingilizce kitaptaki(CONFETTI CAKES=) RED VELVET CAKE (kırmızı kadife pasta) ve kreması için de yine aynı kitaptan İsviçre Mereng Kreması kullandım.Bu tarifleri en kısa sürede sizlerle paylaşmak istiyorum ama önce pastayı tadmam gerek :-)))Bu arada pastayı çanta şeklinde yapmak istediğim için birçok çantayı ve bu şekilde yapılmış pastaları inceledim.En sonunda bu modele karar verdim.Bu benim destek kullandığım ilk pastam oldu ama yalnış destek seçmişim çünkü istediğim yüksekliği elde edemedim :-(Pembeyi çok sevdiğim için pembe bir çanta yaptım çantanın kapağını deri görünümlü olsun diye beyazla harmanladım ve çok sevdim keşke hepsini aynı desen yapsaydım ama hamur istediğim gibi olmadı ve yer yer çatladı ama inşallah sağ salim teslim edersem alnımın akıyla teyzelik görevimi tamamlamış olacağım:-)))Bakalım pastayı yeğenim beğenecekmi?Daha pastayı sadece ben ve kızım gördük siz pastanın sahibinden daha önce görmüş olacaksınız.
Bir kez daha diyorum ki :CANIM YEĞENİM PERİNUR!!!İYİ Kİ DOĞDUN İYİ Kİ VARSIN!!SENİ ÇOOOOOOOOOOOK SEVİYORUMMMM TEYZECİĞİM.DAHA NİCE MUTLU YILLARA HEP BERABER İNŞALLAH!!!
